Todos conocemos esa historia.
La vida es un viaje en tren, viajamos en primera en segunda o en tercera según nuestra suerte económica en la vida...y nos vamos desplazando por el tren...Unas veces somos pasajeros de primera otras de segunda y otras de tercera y a veces tenemos la mala suerte de tener que viajar encima del techo del tren o en los vagones de carga...¡Pero todos estamos juntos en el mismo tren!
En ese tren se suben las personas que estarán con nosotros, a veces se bajan en alguna estación y ya no los volvemos a ver.
El tren se detiene en la última estación: La Muerte. Donde nos bajamos todos.
FELIZ AÑO NUEVO
miércoles, 31 de diciembre de 2014
sábado, 11 de octubre de 2014
LA VIDA DE POBRE DE NESTOR CRESPO
Este es el dia del cambio a la necesidad. Es el dia de encontrar algo
lleno y no algo que yace en silencio. Es el dia en el que veo y noto, es
el dia en el que siento y percibo y es el dia de la necesidad, con un
vacio muy lejano. En este dia yo pienso en el tiempo y en todas las
horas que tiene el dia y en el uso que ellas me dan. Pasan las
estaciones como una musica y yo estoy en ellas sin mi energia y siento
la vacilacion y en empoderamiento. Este es el día para recordar. Este es el día en el que acude un recuerdo:
Recuerdo cuando comía hamburguesas a un euro, allá por el 2012, las hamburguesas que comía yo las
recuerdo todas a un euro, un euro me costaban las hamburguesas y yo debajo del
puente, en el Palacio de la ciencia del Museo de la Ciencia me acercaba a
ellas. Entonces parte de las veces de los días, comida y comida irlandesa era imaginada, apetitos
burgueses me cercaban y yo me acercaba hasta el parque de la ciencia y en el parque de la
ciencia, bien muy seco después de la tormenta del verano del 2012, se va al Museo de la Ciencia debajo del Museo del
parque de la ciencia había un gato, el gato no pasaba tanta hambre cómo yo y en el Mac donals te podías comprar
un hamburguesa por un euro, yo he entrado en el macdonal mucho tiempo y así estuve
bastante tiempo después, pues ganando a 5 euros al día... con los 5 euros el día que lo que
hacía ir a comprarme 2 hamburguesas de un euro así me sobran 3 euros, antes me
compraba 2 hamburguesas en 5euros me sobran 3 euros y luego me compraba
tabaco de liar por 2 euros y 50 y me sobran 50 céntimos para dos latas de
AsiaCerveza...he pasado yo muchos días con tus hamburguesas, 2 latas de cerveza y el
resto del tiempo no gastaba nada escuchando-viendo la tele, buscando en
internet... así he pasado yo muchos días y muchas muchas noches... cada parque
de la ciencia y cada parte de el parque de la ciencia y la hamburguesería ahí iba a estar por
un euro con 5 no, con un euro de los 5 que era lo que yo ganaba el día... con sólo 5 euros que era lo
que tenía para comprarme 2 me sobran 2 euros con 50 para comprarme
tabaco de liar y así tenía tabaco de liar y dos hamburguesas de un euro y
luego me di agua del grifo para lavarme y bebí agua del grifo. Con ya las hamburguesas estaba lleno y
después con los 50 céntimos que me sobraban me va mi cuerpo a el supermercado y con
50 céntimos me compraba dos cervezas de 25 céntimos... me las he tomado por
la noche mientras no diré que no me sentía bien, en ese año que es, es de llenado mucho y
también es curioso es como si Dios realmente fuese Isis, qué diosa Isis!!!!Gastando mi tiempo en perfumería,s deshilachados mis días en mantas diffusers en el
tiempo en brotes de sopas y cucharas de alimento y pensaba siempre en grandes
cucharones de potaje y pensaba siempre en grandes cucharones de potaje y
en grandes platos de salsas y me imaginaba que viajaba a Vigo cuando yo
pasaba por necesidad cuando yo era muy pobre no sé porque imaginaba que
viajaba Vigo. Vigo se convirtió como en una especie de fantasía, me
imaginaba por las calles de Vigo entrando en sus bares y tomando ostras,
percebes, y calamares fritos... me imaginaba por las calles de Vigo tomando
calamares fritos y percebes, de la mayor parte de las veces me imaginaba
alimentando en esa manera estuve mucho tiempo, así con esa fantasía que
consistía en imaginar... podía viajar a Vigo y es que en Vigo consumía
percebes, tarta de arándanos, café con leche grande muy espeso y sobretodo tartas de hojaldre y potes melazas, cucharones llenos de miel... todo el
tiempo que pase hambre durante todo ese tiempo era como una fantasía y
de repente me di algo a mi mismo muy importante: mini cierta calma ,cierta,
pasa así a mi mí mismo porque me daba cuenta de que las mujeres habían pasado
ser un segundo plano y que mis fantasías consistían en viajar, viajar
algún lugar donde hubiera comida, sobre todo viajar algún lugar con más,
con un ambiente en vistas maravillosas y Yostin ¿D´onde andas? y siempre hacia el
mar hacia el azul donde yo pudiera totalmente alimentarme tanto mi
cuerpo con inspiri, yo no sólo con Tama Isa y la sequedad en la ciudad castellana en la
que vivía la notaba muy dentro de mí calando mi hasta los huesos y
pensaba, pensaba muy certeramente en aquellos bares de Vigo en los que
podría estar consumiendo vino Ribeiro vino blanco Ribeiro vino de
Castilla La Mancha de los vinos Castilla la Mancha y sobretodo también vino especiado con hidromiel y
también esas carnes fuertes y viril que es que son el jabalí y la carne en
el secreto también conocido como Hojilla. Vigo se convirtio en mi obsesion mientras pasaba hambre en el secarral
castellano. Descubri que mis fantasias se volvieron gastronomicas, mi
cuerpo me pedia marisco y pescado fresco y todo se debia a las
hamburguesas del macdonalds que consumia por tan solo un euro. Yo ganaba
cinco euros al dia y me gastaba dos en comer, dos cincuenta en tabaco
de liar y cincuenta centimos en cerveza. Asi mi dieta fue mucho tiempo,
porque el tabaco tambien es alimento, en dos hamburguesas pequenhas y in
20 gramos de tabaco y 66 cls de cerveza pilsen. En esa dieta estuve
meses o muchas semanas y por eso aparecio Vigo en mis fantasias
vigo erA consumir pescado fresco, viajar hacia el Norte, lograr la calma y la paz y tener mas luz en mi vida.
Estuve
mucho tiempo desfallecido de hambre antes de irme a Caritas a pedir
comida, no me organizaba bien y me iba al bar con mi exiguo sueldo de
cinco euros y me tomaba unas cervezas o un buen vino Castilla la Mancha creyendo que me alimentarian las
tapas todo el dia. Asi me gastaba todo mi sueldo en el bar y fumaba
cigarrillos, unos pocos, que habia pedido a mi jefe. Podia fumar menos y
comer menos pero en cuanto llevé asi un par de dias desfallecia de
hambre y entonces use el truco de comprar pan y tomate frito, por muy
poco dinero me llenaba mojando el pan en el tomate frito. Nunca olvidare
cuando mi amigo Carlos al verme muerto de hambre me hizo un sanguis con
jamon y queso ni cuando mi amigo Fer me hizo un huevo frito y me dio de
postre chocolate...chocolate...ese fue un dia feliz para mi. Una vez Manuel me trajo un bocadillo de queso. Mi amigo fer me dio un huevo frito, un pan de molde, un peruco y algo de
chocolate pero no pude quedarme a dormir en su casa porque vivia con
sus padres. Tampoco pude quedarme en el negocio de frutos secos de mi
amigo Carlos porque tenia que estar cerrado por la noche y tambien él
vivia con sus padres y no fue posible quedarme en la fruteria de Adolfo porque no confiaba en mi y
asi esa noche la pase en casa de mi amigo Manuel para pasar quince dias
durmiendo en la casa de mi amigo El Celta desde donde se veía BARCELONA, a la que llegaba a las once
en silo para dokrmir y salia a las nueve en puto y me aseaba en bares y centros
civicos sacando partido de mis cinco euros de sueldo, despues llegaron
las discotecas after houers para dormir toda la noche y la eztacion de
autobuses no, la de trenes que tenia calefaccion...asi estuve hasta que
mi jefe me pago una pension y en esa pension estuve cuatro meses, de no
haber estado casi un mes en la calle mi jefe no me hubiera pagado la
pension y cuando perdi la pensjon y volvi a estar en la calle ya era
invierno, por el camino acabe la noche de San Juan en un albergue de
calidad...pero eso es agua pasada. Pero hay alguno que no olvida cómo la nocge de San Juan del año 2012, Europa le pidió un plan Marsahll a los Estados Unidos y Estados Unidos dijo que no.
jueves, 24 de julio de 2014
Cordero
FORMA DE ORGANIZAR LAS PIEZAS DEL CORDERO PARA COCINA Y LUMBRE, DEL MANUAL RECETARIO ESPAÑOL.
Siguiendo con la carnicería que vende cordero online tanto enteros como por piezas os ponemos una buena entrada sobre el cordero, su despiece y recetas.
La carne del cordero se presta a diferentes preparados culinarios, cuando el animal es de primera calidad tiene una grasa blanca y abundane, carne muy densa y de grano fino y de color rojo pardo.
La parte mejor del cordero es la pierna.
El cordero se divide en:
LA PIERNA ES LO MÁS SABROSO PARA COCINAR.
LA PIERNA DE CORDERO ES UN GUISO EXCELENTE.
La espaldilla deshuesada sirve asada y reyena para ragauts y cocina de alta calidad.
Cómo el cordero recién muerto resulta duro es lo mejor tenerlo colgado de un gancho para que se ablande la carne en una cámara frigorífica colgado de un garfio. Sólo durante un par de días.
Manual de cocina, recetario español, es un libro para restauradores de ME EDITORES y cuyo autor no es tal cómo persona física sino que es un autor colectivo, en el fondo la herencia gastronómica del país, usos y costumbres y el sentidop común, por eso no tiene autor porque es de todos conocido lo que se dice en él, el autor por tanto es colectivo.
En este rectario el artículo sobre el cordero presenta dibujos en conglomerados de piezas a modo de mapa físico del animal para el despiece y aprovechamiento, de fácil entendimiento y famoso proceder.
El cordero lechal es cómo la ternera, presenta una carme muy fina pero mucho menos nutritiva que el cordero adulto aunque muy agradable de sabor al paladar por su melosidad.
Se conserva poco y mal por eso el cordero lechal debe ser consumido inmediatamente, después de sacrificado el lactante arráncnadolo de los pechos de la madre pues al ser todabvía bebé no ha conocido más que la leche materna y por eso es tan delcioso su sabor. HAY QUE COMPRARLO RECIÉN SACRIFICADO.
LA PALABRA DEL RECETARIO ESPAÑOL PARA DEFINIR EL SABOR DE LA CARNE DEL CORDERO LECHAL ES SOCULENTO.
ES MEJOR COMER CABRITILLO AL SER MEZCLA DE CORDERO LECHAL Y CORDERO, ES EL MACHO JOVEN QUE TODAVÍA NO TIENE LA CARNE DURA Y ES MÁS SABROSO QUE EL CORDERO PERO MENOS SOCULENTO QUE EL LECHAL, CABRITIILLO COLGADO UN PAR DE DÍAS EN GARFIOS EN CÁMARAS FRIGORÍFICAS PARA QUE SU CARME SE QUEDE BLANDITA...Y MUCHO MÁS FINO DE SABOR DESPUÉS...
Se cocina en ragouts de cazuela, con mucho mimo y fuego lento encondimento de cebollas, ajos, pimientos y acompañado de papas con pimienta. De entrantes servir queso y vino tento, se le puede echar aceite de oliva virgen al gusto. No combiene empacharse y debe hacerse ensalada para digerir la masa de grasa, beber agua con el vino también y de postre tomar helado que es digestivo o crema catalana o profiteroles, todo antes que tartas, más idigestas.
TAMPOCO ES BUENO COMER LECHAZO TODOS LOS DÍAS.
Siguiendo con la carnicería que vende cordero online tanto enteros como por piezas os ponemos una buena entrada sobre el cordero, su despiece y recetas.
La carne del cordero se presta a diferentes preparados culinarios, cuando el animal es de primera calidad tiene una grasa blanca y abundane, carne muy densa y de grano fino y de color rojo pardo.
La parte mejor del cordero es la pierna.
El cordero se divide en:
- lomo
- espaldar
- pierna
- costillas
- espaldilla
- cabeza
- faldilla
- cuello
- patas
LA PIERNA ES LO MÁS SABROSO PARA COCINAR.
LA PIERNA DE CORDERO ES UN GUISO EXCELENTE.
La espaldilla deshuesada sirve asada y reyena para ragauts y cocina de alta calidad.
Cómo el cordero recién muerto resulta duro es lo mejor tenerlo colgado de un gancho para que se ablande la carne en una cámara frigorífica colgado de un garfio. Sólo durante un par de días.
Manual de cocina, recetario español, es un libro para restauradores de ME EDITORES y cuyo autor no es tal cómo persona física sino que es un autor colectivo, en el fondo la herencia gastronómica del país, usos y costumbres y el sentidop común, por eso no tiene autor porque es de todos conocido lo que se dice en él, el autor por tanto es colectivo.
En este rectario el artículo sobre el cordero presenta dibujos en conglomerados de piezas a modo de mapa físico del animal para el despiece y aprovechamiento, de fácil entendimiento y famoso proceder.
El cordero lechal es cómo la ternera, presenta una carme muy fina pero mucho menos nutritiva que el cordero adulto aunque muy agradable de sabor al paladar por su melosidad.
Se conserva poco y mal por eso el cordero lechal debe ser consumido inmediatamente, después de sacrificado el lactante arráncnadolo de los pechos de la madre pues al ser todabvía bebé no ha conocido más que la leche materna y por eso es tan delcioso su sabor. HAY QUE COMPRARLO RECIÉN SACRIFICADO.
LA PALABRA DEL RECETARIO ESPAÑOL PARA DEFINIR EL SABOR DE LA CARNE DEL CORDERO LECHAL ES SOCULENTO.
ES MEJOR COMER CABRITILLO AL SER MEZCLA DE CORDERO LECHAL Y CORDERO, ES EL MACHO JOVEN QUE TODAVÍA NO TIENE LA CARNE DURA Y ES MÁS SABROSO QUE EL CORDERO PERO MENOS SOCULENTO QUE EL LECHAL, CABRITIILLO COLGADO UN PAR DE DÍAS EN GARFIOS EN CÁMARAS FRIGORÍFICAS PARA QUE SU CARME SE QUEDE BLANDITA...Y MUCHO MÁS FINO DE SABOR DESPUÉS...
Se cocina en ragouts de cazuela, con mucho mimo y fuego lento encondimento de cebollas, ajos, pimientos y acompañado de papas con pimienta. De entrantes servir queso y vino tento, se le puede echar aceite de oliva virgen al gusto. No combiene empacharse y debe hacerse ensalada para digerir la masa de grasa, beber agua con el vino también y de postre tomar helado que es digestivo o crema catalana o profiteroles, todo antes que tartas, más idigestas.
TAMPOCO ES BUENO COMER LECHAZO TODOS LOS DÍAS.
miércoles, 9 de julio de 2014
Wein-E-Commerce
Wein-E-Commerce,Grüße:
Die spanischen Weinregionen in ihrer Aussichten sind düster. Im Norden sind die richtigen Dinge mit nur 21 Prozent Arbeitslosigkeit in Valladolid und 16 Prozent Arbeitslosigkeit in Bilbao. Aber in Cadiz mehr als 45 Prozent und die Arbeitslosigkeit in Malaga mehr als 36 Prozent Arbeitslosigkeit unter Sevilla, Andalusien aspected beste, nur 33 Prozent Arbeitslosigkeit. Extremadura, Valencia und Castellón mehr als 25 Prozent Arbeitslosigkeit. In Spanien gibt es kein Wachstum. Der Norden vergleichsweise besser als der Süden.
Aber Einzelhandelsumsätze den Bürgern durch die
spanischen Wein
E-Commerce-Weine aus Spanien, ist Spanisch Weinhandel ein Champion bekommt die Wirtschaft in vielen Branchen und vertikal beschäftigt viele Menschen daran interessiert, wie man Beispiel, das jetzt ist das Schreiben.
E-Commerce-Wein passt gut, weil in dieser Rezession, wenn wir analysieren Beschäftigungsdaten für das erste Quartal 2014, die viereinhalb Millionen Arbeitslose Arbeitslose nur in der Landwirtschaft weniger als 200.000, doch die
Dienstleistungsbereich mehr als dreieinhalb Millionen Arbeitslose. Spaniens Problem ist, dass zu viele Arbeitnehmer für den Servicebereich ausgebildet und sehr wenige für die
Handwerker-und Arbeitsumfeld und vor allem Bauern, wo es fast keine Arbeitslosigkeit. Zu der Zeit hatten wir nicht, dass die große puedimos Ausbildung mit AlemaniaSin tun, aber in der
Landwirtschaft haben wir die Arbeitslosigkeit ist inzwischen von mehr als saisonale Pflanzen, die für die Entwicklung des Weines bei. Es ist eine saisonale Arbeitslosigkeit, da gibt es kein Halten in der Landwirtschaft und eine vernachlässigbare Zahl diese Menschen weniger als 200.ooo Aussage, dass SAISON
WINE E-COMERCE
Wine E-commerce, a great idea
Greetings.
The Spanish wine regions in their outlook is bleak. In the north are the right things with just a 21 percent unemployment in Valladolid and 16 percent unemployment in Bilbao. But in Cadiz more than 45 percent and unemployment in Malaga more than 36 percent unemployment, taking Sevilla, Andalusia aspected best, only 33 percent unemployment. Extremadura, Valencia and Castellón exceed 25 percent unemployment. In Spain there is no growth. The North comparatively better than the South.
But retail sales to individuals through e-commerce wines from Spain, spanish wine, trade is a champion gets the economy in many sectors and vertically employs a lot of people interested in it, how to example that now is writing.
Ecommerce wine goes well because in this recession, if we analyze employment data for the first quarter of 2014, the four and a half million unemployed there are only less than 200,000 and yet in the service sector more than three million and a half unemployed. If however in the agriculture sector unemployment we have now for more of seasonal crops that contribute to the development of the wine. It is a seasonal unemployment because THERE IS NO STOPPING IN AGRICULTURE and WORKERS NON STOPINGS YET...In Spain there are a great wine culture and comerce, E-comerce aswell, and lets do it.
miércoles, 25 de junio de 2014
ALTERUNGSPROZESS ROTWEIN
Alterungsprozess sind zu machen Rotwein
Cabernet Trauben Grenache oder verwendet werden, ohne die gesamte Cluster wird Schwefeldioxid in der Fermentation, die einen Rückstand auf der Oberfläche, die dann entfernt wird oder verwendet werden, um die Würze und andere machen lässt hinzu, kommt nach Drücken alles, Teig hergestellt und dann im Alter alle, dass Flüssigkeit SESIS bis zehn Monate in Eichenfässern und dann im Alter für die extrahierte Flüssigkeit dieser Fässer in Weinflaschen auch sechs und zehn Monaten. In der roten Weinherstellung, auf die ganzen Trauben verwendet wurde Abkratzen der Cluster, dann die Trauben holluelo ist das, was bleibt auf der Oberfläche wird ebenfalls entfernt, bilden eine Basis der Hut auf primäre alkoholische Flüssigkeit zur Herstellung von Wein und anderen mit nach chemischer was kommt in Rotwein, indem Schwefeldioxid.
Der Wein wird, bevor Sie als erste Wein löscht, dann fermentiert und dann envejce vergoren. Der Alterungsprozess von Wein ist ein ganz natürlicher Prozess, den Faktor Zeit eintritt. Sie sagen, eine Flasche Rotwein, die über 26 Jahre lang reifen muss und schlecht bekannt ist, geht der Wein sauer oder sauer. Aber das letzte, hängt stark von der Ernte und müssen nicht so sein, kann es botellasenvejecidas über 26 oder über 50, die immer zu verlassen, aber wenn es wahr ist, dass die Flaschen stechen können, aber jetzt ist es auch Faktoren, die angegeben haben, wie Licht oder Feuchtigkeit, da Wein, Weinflasche, DIE Spanische Weine, SPANISH WINE, nicht altern gelassen worden in einem Keller, sondern am Küchentisch in die Sonne und nicht die U-Bahn. Im Falle der nicht mit den idealen Keller, um eine Flasche Wein altern ist die Garage des Hauses, auch DETU Kofferraum.
AGING PROCESS RED WINE
AGING PROCESS RED WINE, THE BEST CONCEPT
Are make red wine grapes Cabernet Grenache or used whole
without the cluster, sulfur dioxide is added to the fermentation that
leaves a residue on the surface which is then removed or used to make
the wort and
others, comes after pressing all that dough is produced and then aged
all that liquid sesis to ten months in oak barrels and then aged for the
extracted liquid of those barrels in wine bottles also six and ten months. In
the red wine making process to which whole grapes was used scraping the
cluster, then the grapes holluelo is what remains on the surface is
also removed, forming a base of the hat on primary alcoholic liquid used for making wine, and other after chemical with which it comes in red wine by adding sulfur dioxide.The wine is fermented before pressing as the first wine clears, then fermented and then envejce. The aging process of wine is a completely natural process that enters the time factor. They say a bottle of red wine that has over 26 years of aging and poorly known, the wine goes sour or Turns Sour. But
this last depends greatly on the crop and not have to be this way,
there may be botellasenvejecidas over 26 or over 50 who leave good, but
if it is true that the bottles can sting but now it is factors
that have entered also how light or humidity, because wine, wine
bottle, THE SPANISH WINES, has not been allowed to age in a cellar but
the kitchen table to the sunlight and not underground. In case of not having the ideal cellar to age a bottle of wine is the garage of your house, even your car trunk.
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