Saludos.
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| CORDERO LECHAL, PIEZAS |
Desde que gané mi primer millón en la bolsa pertenezco a la prestigiosa sociedad gastronómica SYBARITA´S CLUB y nos reunimos lo más granado y lo más selecto y escogido de los protohombres judeomasónicos internacionales DE LOS PARQUÉS MADRILEÑOS a remedar si no las cenas de Petronio ni el Banquete de Zenón al menos un trasunto de los césares desde que se istauró la dictadura de los césares en Imperio antes República pero nos quedó todo más bien aristótélico que pretrónico.
Sentados los padres de las patrias del orbe todo cómo si nos despidiéramos del mundo de las austereces en cómodos sillones de piel de marta cibelyna con repujados en cuero y arabescos granadinos, cómo sátrapas mandarines unas gogós nos departían lechazo al ritmo de la sonata cuarta de Brams y su concierto número 4 para piano y orquesta.
Las ensaladas venían hirsutas y pizpiretas decoradas al modo de exóticos pájaros cuyos plumajes eran cebollas encebolladas y tal vez y tal vip quizás crudas de las que dimos buena cuenta junto al cordero lechal, y todo ello regado copiosamente con el deliciosos vinos de castilla la mancha.
La sonata número 5 de Haendel y sus pastorales acuáticas sonaban en nuestras cabezas interpretadas por la sinfónica de Castilla y de León disfrazados de langostas de río del Pisuerga con emplumados toscos en la cabeza y gomas caucáicas a modo de ornamento febril que todo lo henchía de vaporosos infundios y maquinaria de atrezzo e ilusión bajo y dentro unos biommbos chinomogoles preciosamente decorados con temas de la erótica orentaloide...
Pra los postres unas quenas peruanas nos dedicaban el condor pasa tocadas no sin maravilla por lo que no era la boca por unas señoritas indígenas, aplaudimos todos con gran gracejo y garbo sumo y con nuestros ojos empañados en legañas y en lágrimas de la más acendradad de las felicidades posibles nos despedimos todos sin pagar hasta el próximo viernes de luna de sangre, unos 64 años...¡Pero somos inmortales!
FIN
INFORMACIÓN DEL VÍDEO:
Como
cocinar Lechazo al horno de Castilla y León y Vino de Castilla la
Mancha,. Receta sencilla, práctica y rápida. Esta receta es fácil de
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How
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