sábado, 17 de enero de 2015

RELATO DE HUMOR

EL PODER Y LA GORDA


Con su vino de ribera de Duero, su cordero lechal y su aceite de oliva virgen, y mas aun, con sus botellas de vino de Castilla la Mancha el hombre diminuto, canijo, miraba sus nudillos amarillentos sobre sus piernas flacas, estaba situado encima de una mesa diminuta a modo de asiento, hacia un calor de mil demonios.
--¿Usted también se queda aquí? -
-¿Qué ha dicho?-- lanzo una mirada torba desede sus ojos azules color humo. -
-Nada, que si usted también se queda. El hombre diminuto miró a su interlocutor, con negros ojos de indio pero con una estatura media superior a los nativos del valle. Las botellas de Ribera de Duero tinteneaban con un sonido sordo. -
-¿Aqué se dedica?--contesto el hombrecillo. -
-Soy ingeniero... -
-¿Qué tipo de ingeniero?--dijo con brutalidad y desconfianza --Industrial...¿Qué lleva ahí?--Habia en su voz una oposicion recalcitrante, nada conciliadora. -
-Vino...Vino de Ribera de Duero. Vengo de comprar vino de Ribera de Duero y cordero lechal, vengo de comprar Cordero Lechal. --El cordero lechal no me interesa...¿Quiere beber algo? -
-Usted también tiene vino--respondió con fierezxa el hombrecillo. -
-Lleco un tiempo deseando no vivir más aquí--dijo el ingeniero--éste no es lugar para alguien de mi catogería. Usted parece alguien educado...¿Me entiende? -
-Si--dijo el hombrecillo--acerque los vasos. -
-Parece que el barco no va a zarpar aún, muy buena idea comprar vino de ribera de Duero, vino de barrica y también comprar aceite de oliva virgen -
-Soy hombre previsor...¿Quié es esa mujer? -
-Ah, ella, vienen muchas por el barco...Está un poco gorda¿no le parece? -
-Me da igual 8 que 80 -
-Por eso ha estallado la revolución, los camisas rojas darán con usted... --No les tengo miedo --¿A qué se dedica? -
-A comprar...comprar vino de barrica, vino de Ribera de duero roble, vino de roble, comprar cordero lechal y aceite de oliva virgen, comprar aceite de oliva virgen... La sirena del barco aulló dos veces, los hombres iban a quedarse de nuevo en tierra. -
-¿No coje usted ese barco? -
-¿Y usted? -
-Beba

jueves, 15 de enero de 2015

RESTAURANTES DE CASTILLA Y LEÓN

Saludos. Puede que un día en un hotel valladolid te hayas dado cuenta de la cantidad de extranjeros que hay, ingleses, alemanes, franceses...Son gente que han venido en el avión que a escala directa les deja en el aeropuerto de VILLANUBLA y que vienen de Londres, París o Berlín. En su mayoría son jubilados o prejubilados, buscan en Castilla y León cierta cultura medieval y se toman las vacaciones cómo una salida al campo, cómo la llegada a un país rural más tranquilo. Es cierto que vienen buscando un turismo cultural pero ante todo quieren comer bien, buenas viandas y piezas de caza que manducar con fruición para solaz y esparcimiento de sus estómagos y de sus almas.

Se pirran por el cochinillo de Segovia, por el Lechazo de Valladolid, por el cordero lechal de Castilla y León y sobre todo por los vinos de España, por el Ribera de Duero, el Prtos, el Marqués de Cáceres y el tempranillo, vinos de los que no disfrutan tanto en sus países.

Se asombran de la tranquilidad y la falta de delincuencia organizada que hay en Castilla y León y por la tranquilidad de sus gentes y por su aspecto pacífico y rural y nada cosmopolíta con las problemáticas del mundo globalizado que conlleva un lugar cosmopolita abigarrado y confuso, VIENEN BUSCANDO UNA IDENTIDAD que ya se ha perdido incluso en sus tierras por el apelmazamiento de credos y culturas y aquello que en su día se llamaba relativismo cultural.

Están maravillados de la inocencia y simplicidad de nuestras gentes y comen en los mejores restaurantes de Castilla y de León y hacen un tipo de ocio tranquilo, propio de sus años y fuera de la órbita del gamberrismo imperante en las costas y BARCELONA que es otro tipo de turismo, turismo de borrachera ( se le ha llamado así) de la mano de touroperadores, para gente muy joven, que, ciertamente, está en la edad de hacer el bobo.

Pero CASTILLA y LEÓN ES UN REMANSO DE PAZ, donde sienta bien la comida y el buen yantar.

Mi Cuit Confit Foiegras de Pato de Calidad Castellana

Mi Cuit Confit Foie Gras de Pato de Calidad Castellana confit de magred de pato, el mi cuit super mini estuchado y la mousse de Foie Aunque ...