miércoles, 9 de julio de 2014

WINE E-COMERCE

Wine E-commerce, a great idea


Greetings.  

The Spanish wine regions in their outlook is bleak. In the north are the right things with just a 21 percent unemployment in Valladolid and 16 percent unemployment in Bilbao. But in Cadiz more than 45 percent and unemployment in Malaga more than 36 percent unemployment, taking Sevilla, Andalusia aspected best, only 33 percent unemployment. Extremadura, Valencia and Castellón exceed 25 percent unemployment. In Spain there is no growth. The North comparatively better than the South.
But retail sales to individuals through e-commerce wines from Spain, spanish wine, trade is a champion gets the economy in many sectors and vertically employs a lot of people interested in it, how to example that now is writing.
Ecommerce wine goes well because in this recession, if we analyze employment data for the first quarter of 2014, the four and a half million unemployed there are only less than 200,000 and yet in the service sector more than three million and a half unemployed. If however in the agriculture sector unemployment we have now for more of seasonal crops that contribute to the development of the wine. It is a seasonal unemployment because THERE IS NO STOPPING IN AGRICULTURE and WORKERS NON STOPINGS YET...In Spain there are a great wine culture and comerce, E-comerce aswell, and lets do it.





miércoles, 25 de junio de 2014

ALTERUNGSPROZESS ROTWEIN

Alterungsprozess sind zu machen Rotwein

 

Cabernet Trauben Grenache oder verwendet werden, ohne die gesamte Cluster wird Schwefeldioxid in der Fermentation, die einen Rückstand auf der Oberfläche, die dann entfernt wird oder verwendet werden, um die Würze und andere machen lässt hinzu, kommt nach Drücken alles, Teig hergestellt und dann im Alter alle, dass Flüssigkeit SESIS bis zehn Monate in Eichenfässern und dann im Alter für die extrahierte Flüssigkeit dieser Fässer in Weinflaschen auch sechs und zehn Monaten. In der roten Weinherstellung, auf die ganzen Trauben verwendet wurde Abkratzen der Cluster, dann die Trauben holluelo ist das, was bleibt auf der Oberfläche wird ebenfalls entfernt, bilden eine Basis der Hut auf primäre alkoholische Flüssigkeit zur Herstellung von Wein und anderen mit nach chemischer was kommt in Rotwein, indem Schwefeldioxid.


Der Wein wird, bevor Sie als erste Wein löscht, dann fermentiert und dann envejce vergoren. Der Alterungsprozess von Wein ist ein ganz natürlicher Prozess, den Faktor Zeit eintritt. Sie sagen, eine Flasche Rotwein, die über 26 Jahre lang reifen muss und schlecht bekannt ist, geht der Wein sauer oder sauer. Aber das letzte, hängt stark von der Ernte und müssen nicht so sein, kann es botellasenvejecidas über 26 oder über 50, die immer zu verlassen, aber wenn es wahr ist, dass die Flaschen stechen können, aber jetzt ist es auch Faktoren, die angegeben haben, wie Licht oder Feuchtigkeit, da Wein, Weinflasche, DIE Spanische Weine, SPANISH WINE, nicht altern gelassen worden in einem Keller, sondern am Küchentisch in die Sonne und nicht die U-Bahn. Im Falle der nicht mit den idealen Keller, um eine Flasche Wein altern ist die Garage des Hauses, auch DETU Kofferraum.



AGING PROCESS RED WINE

AGING PROCESS RED WINE, THE BEST CONCEPT


Are make red wine grapes Cabernet Grenache or used whole without the cluster, sulfur dioxide is added to the fermentation that leaves a residue on the surface which is then removed or used to make the wort and others, comes after pressing all that dough is produced and then aged all that liquid sesis to ten months in oak barrels and then aged for the extracted liquid of those barrels in wine bottles also six and ten months. In the red wine making process to which whole grapes was used scraping the cluster, then the grapes holluelo is what remains on the surface is also removed, forming a base of the hat on primary alcoholic liquid used for making wine, and other after chemical with which it comes in red wine by adding sulfur dioxide.The wine is fermented before pressing as the first wine clears, then fermented and then envejce. The aging process of wine is a completely natural process that enters the time factor. They say a bottle of red wine that has over 26 years of aging and poorly known, the wine goes sour or Turns Sour. But this last depends greatly on the crop and not have to be this way, there may be botellasenvejecidas over 26 or over 50 who leave good, but if it is true that the bottles can sting but now it is factors that have entered also how light or humidity, because wine, wine bottle, THE SPANISH WINES, has not been allowed to age in a cellar but the kitchen table to the sunlight and not underground. In case of not having the ideal cellar to age a bottle of wine is the garage of your house, even your car trunk.




domingo, 27 de abril de 2014

ÁGAPE PASTORAL

Saludos.

CORDERO LECHAL, PIEZAS




Desde que gané mi primer millón en la bolsa pertenezco a la prestigiosa sociedad gastronómica SYBARITA´S CLUB y nos reunimos lo más granado y lo más selecto y escogido de los protohombres judeomasónicos internacionales DE LOS PARQUÉS MADRILEÑOS a remedar si no las cenas de Petronio ni el Banquete de Zenón al menos un trasunto de los césares desde que se istauró la dictadura de los césares en Imperio antes República pero nos quedó todo más bien aristótélico que pretrónico.

Sentados los padres de las patrias del orbe todo cómo si nos despidiéramos del mundo de las austereces en cómodos sillones de piel de marta cibelyna con repujados en cuero y arabescos granadinos, cómo sátrapas mandarines unas gogós nos departían lechazo al ritmo de la sonata cuarta de Brams y su concierto número 4 para piano y orquesta.

Las ensaladas venían hirsutas y pizpiretas decoradas al modo de exóticos pájaros cuyos plumajes eran cebollas encebolladas y tal vez y tal vip quizás crudas de las que dimos buena cuenta junto al cordero lechal, y todo ello regado copiosamente con el deliciosos vinos de castilla la mancha.

La sonata número 5 de Haendel y sus pastorales acuáticas sonaban en nuestras cabezas interpretadas por la sinfónica de Castilla y de León disfrazados de langostas de río del Pisuerga con emplumados toscos en la cabeza y gomas caucáicas a modo de ornamento febril que todo lo henchía de vaporosos infundios y maquinaria de atrezzo e ilusión bajo y dentro unos biommbos chinomogoles preciosamente decorados con temas de la erótica orentaloide...

Pra los postres unas quenas peruanas nos dedicaban el condor pasa tocadas no sin maravilla por lo que no era la boca por unas señoritas indígenas, aplaudimos todos con gran gracejo y garbo sumo y con nuestros ojos empañados en legañas y en lágrimas de la más acendradad de las felicidades posibles nos despedimos todos sin pagar hasta el próximo viernes de luna de sangre, unos 64 años...¡Pero somos inmortales!

FIN







INFORMACIÓN DEL VÍDEO:


Como cocinar Lechazo al horno de Castilla y León y Vino de Castilla la Mancha,. Receta sencilla, práctica y rápida. Esta receta es fácil de aprender si sabes como cocinar el lechao. Con limon, Ajo, Peregil y agua Lechazo con la garantía de Tierra de Sabor. que podési encontrar en tienda online de Lechazo http://www.lechazochurro.com/... Lo cocino mientras me tomo un vino de castilla la mancha http://casagualda.com/ que ya vende vino a otros páises. como alemania http://spanishwinecasagualda.de/ y EEUU tiene cada vez más presencia su vino http://spanishwinecasagualda.com/ espero que os guste el cordero lechal y el vídeo de como cocinar cordero lechal al horno. "Ocio y Cocina con Jaime". Suscribete y cocinare más para ti.

How to cook baked Lechazo Castilla y León and Castilla la Mancha wine,. Simple, practical and fast recipe. This recipe is easy to learn if you know how to cook the lechao. With lemon, garlic, Peregil and water Lechazo with guaranteed Sabor Earth. podési find that online store Lechazo http://www.lechazochurro.com/ I cook while I drink a wine from Castilla La Mancha http://casagualda.com/ that sells wine and other Countries. http://spanishwinecasagualda.de/ as Germany and the U.S. is increasingly present your wine http://spanishwinecasagualda.com/ hope you like the lamb and suckling video as cooking baked lamb. "Leisure and kitchen with Jaime." Subscribe and more'll cook for you.

sábado, 29 de marzo de 2014

Las delicias de un buen lechazo y vino español.

Las delicias de un buen lechazo y vino español.


Si de algo podemos estar orgullosos los españoles es de nuestra famosa y rica gastronomía. La gastronomía española traspasa todas las fronteras y enamora allá donde vaya. Hoy centraremos la atención de este post en dos productos españoles estrella. Estos son: el lechazo y el vino español.
Algo que debes hacer cuando visitas España es probar uno de sus fantásticos lechazos. Nuestro país es conocido por sus jugosas y tiernas carnes. Si no te convence el lechazo, puedes probar con el cordero lechal. Existen infinidad de carnes así como sus combinaciones que dejarán sin habla a tus papilas gustativas.

En las siguientes fotografías puedes observar cómo se elabora el lechazo en España. Seguro que te despierta el gusanillo y te entran ganas de comer uno ahora mismo…






Para acompañar a este lechazo o cordero lechal la mejor opción para refrescarse es un buen vino español. Tienes vinos para todos los gustos. Tres opciones que no dejarán lugar a dudas: vino blanco, vino tinto y, por último el más delicado en su elaboración debido a la dificultad técnica, el vino rosado. Dentro de estas tres categorías puedes, por ejemplo en los tintos, escoger entre vinos de diferente crianza (así como crianza de vino en barricas de roble francés o americano o en depósitos de acero inoxidable).
Si bien no puedes llevarte un pedacito de España, puedes llevarte un trozo de su gastronomía y disfrutarlos con tus familiares y amigos en tu país de origen. Ya que por motivos obvios técnicos no puedes meter en tu maleta un lechazo ni un cordero lechal asado, aprovecha la oportunidad y compra una buena botella de vino en España. Seguro que encuentras buenas ofertas de vinos que te sorprenderán. Puede ser un buen suvenir, innova. En vez de traer una sevillana para ponerla sobre tu televisión de casa, un toro o una peineta, compra una buena botella de vino español. Sólo te queda descorcharla en la mejor compañía…

jueves, 20 de febrero de 2014

TIPOS DE VINO

Tipos de vino, vinos de Castilla La Mancha

 

 

 Existen grandes tipos de vino que engloban a subtipos menores en un orden sinóptico organizativo y organizado.

Es de suponer que los vinos por su familiaridad en el uso del que hacemos de él todos los españoles han gozado de numerosos epítetos, subjetivos y calificativos y por supuesto adejetivos, que cambian en toponomías y lugares pero que para España son los mismos, aunque luego en UK se llame vino rojo o redwine al tinto, nosotros no llamamos al tinto, vino rojo y si también es lo menos.




Los vinos de castilla la mancha 

estarían dentro de uno de los siguientes grandes tipos:

"Vino de solera espumoso, fortificado, grancha, gneroso, medicinal,natural pardillo, peleón,moscatel, seco, tinto, verde, de quema, de llema, de pasto, de lágrima, de nipa, de postre, de oreja."

Dentro de los generosos estarían los 
 VINOS DE CASTILLA LA MANCHA
porque es vino de alta graduación y también dentro del tinto vinos de castilla la mancha

DATOS: (DE LA ENCICLOPEDIA SALVAT, DE 1969)

En 1971, 23000 hectolitros de vino, en 1965 26000 hctolitros de vino, en 1963 25.800 hectolitros de vino produjo España.

En 1971, 68000 hectolitros de vino produjo Francia.

Y la URRSS en 1971, 12.000

sábado, 1 de febrero de 2014

EL CORDERO QUE SE COME EN NAVIDAD

Saludos, ahora que ya han pasado las fiestas navideñas y metidos en la vorágine del tiempo las recordamos cómo si fueran las navidades del 2003 porque el tiempo se está acelerando, metidos en la vorágine del tiempo, se acaba enero, y ha sido Epifanía o fiesta de los Reyes Magos de Oriente hace ya sólo 20 días o poco más y te parecen años o siglos, metidos en la vorágine del tiempo todo se está acelerando y va todo muy deprisa.

Pero si comiste lechazo en navidades es probable que lo hagas porque venga de la tradicción juaica, judeocristiana también, en el que el cordero es es el cordero que ofreció Moisés, perdón Abrahan A CAMBIO DE NO SACRIFICAR A ISAK que era su hijo, el VT dice que Abrahan FUE INSTADO POR EL ARCANGEL GABRIEL a sacrificar en holocausto a su hijo Isak, NO PUDO HACERLO Y VIO UN CORDERO ENREDADO EN UNAS ZARZAS y lo sacrificó, relamente el Arcangen le dijo "Isak, deten tu mano porque Jehová ha visto que eres un buen hombre" Es decir, que iba a obedcer a Dios...En su memoria se come el cordero lechal o lechazo en Israel.

El Arcangel Gabriel es el mensajero de Dios, se aparece a los santos, a los profetas, a La Virgen María y dicen que también se apreció a Jhon Smithz FUNDADOR DE LOS MORMONES, es un ángel de Dios que trabaja de eso, de mensajero. Ángel significa mensajero de Dios.

En España tenemos más la costumbre de los judíos de comer lechazo que la de los norteamericanos de comer pavo, porque hemos sido una cultura muy incontact con la religión judía, por motivos históricos. Hubo unas desavenancias con el poder real por motivos crematísticos pero eludiendo lo dicho la convivencia siempre fue buena.

Haz una encuesta a tus amigos, pregunt cuántos habéis comido pavo en navidad y cuántos lechazo

PIEZAS DE CORDERO LECHAL

Mi Cuit Confit Foiegras de Pato de Calidad Castellana

Mi Cuit Confit Foie Gras de Pato de Calidad Castellana confit de magred de pato, el mi cuit super mini estuchado y la mousse de Foie Aunque ...